Energy Balls sind nicht nur gesund, sondern auch schnell und mit wenigen Zutaten zubereitet. Sie schmecken zu jeder Zeit, vor allem nach einem Workout geben sie dir Energie.
Peanut-Schoko-Balls
Zutaten:
- 50 g bio Zartbitterschokolade
- 75 g geröstete und gesalzene Erdnüsse
- 200 g Datteln
- 2 EL Leinsamen
- 2 EL Erdnussmus
Zubereitung:
Alle Zutaten mit 2 EL Wasser in einen Mixer geben oder mit einem Pürierstab zu einer Paste verarbeiten. Sobald eine klebrige Masse entstanden ist formst du mit den Händen Bälle. Fertig.
Verfeinern: Rolle die Bälle gerne in Sesam, Pistazie oder Kokosraspeln, um deinen Energy Balls eine individuelle Note zu verleihen.
Guten Appetit!
